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简介:
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
古者冠礼筮日筮宾，所以敬冠事，敬冠事所以重礼；重礼所以为国本也。
…
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
古者冠礼筮日筮宾，所以敬冠事，敬冠事所以重礼；重礼所以为国本也。
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