侍食于长者,主人亲馈,则拜而食;主人不亲馈,则不拜而食。
执天子之器则上衡,国君则平衡,大夫则绥之,士则提之。
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卿为上摈,大夫为承摈,士为绍摈。君亲礼宾,宾私面、私觌、致饔饩、还圭璋、贿赠、飨食燕,所以明宾客君臣之义也。
肝菺:取狗肝一,幪之,以其菺濡炙之,举焦,其菺不蓼;取稻米举糔溲之,小切狼臅膏,以与稻米为酏。
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